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こんなお悩みありませんか?

  • ・ホルモンバランスの乱れ
     (ストレス、更年期障害)

  • ・食生活を整えたい

  • ・自分で作ると失敗した・・・
  • ・美味しいヨーグルトを作りたい

  • ・ホルモンバランスの乱れ
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そんなお悩みの方におすすめ!

大学発
豆乳ヨーグルト専用種菌 ソイペディオ

豆乳に混ぜるだけ!繰り返しできる
豆乳ヨーグルト専用種菌
ソイペディオ
3,480 円 (税込み)

ページの最後にお得な情報も ☆

ソイペディオのここが凄い!

① 豆乳の凄さ

【 大豆に含まれる栄養素 】

  • イソフラボン
  • 大豆タンパク質
  • サポニン、レシチン
  • オリゴ糖、水溶性食物繊維
  • ビタミン、ミネラル
  • 現代人に不足する栄養素が豊富!
  • 大豆タンパク質

② 発酵で豆乳が
パワーアップ

そのままでも素晴らしい豆乳ですが、
実は特別な乳酸菌で発酵させると
パワーアップします。

ところが、乳酸菌によっては
逆に栄養素が減る場合があります!
だから、使う乳酸菌を選ぶことは
とても重要
です。

③ 大学発 乳酸菌
ソイペディオ

【 ソイペディオとは? 】

“ソイペディオ”に含まれる乳酸菌は東海大学の長年の研究により選び抜かれた特別な乳酸菌です。ペディオコッカス・ペントサセウス TOKAI 759mという名前ですが、豆乳の発酵力が高いことから「ソイペディオ菌」と名付けました。
ソイペディオ菌は、お米から見出した植物性の乳酸菌で、豆乳との相性が良く、一般的なヨーグルト中の菌数が100 mLあたり約1億個程度であるのに対し、ソイペディオ菌で作った豆乳ヨーグルトは100 mLあたり4,000億個の乳酸菌を含みます(※1)。また、2種類の菌体外多糖(EPS)を産生するのでなめらかに仕上がります(※2)。

※1 無調整豆乳に2%摂取し、37℃、24時間培養した場合(東海大学農学部食品バイオ化学研究室調べ)

※2 Yamamoto ら, Biosci. Microbiota Food Health.  38(3), 97-104. (2019)

④ 失敗しない!

豆乳ヨーグルトについて、こんな経験ありませんか?

  • ・玄米を発酵させて自家製豆乳ヨーグルトを作ったけどうまくいかない・・・

  • ・手作りだとどんな菌がいるか不安

  • ・市販の豆乳ヨーグルトは美味しくない

  • ・手作りだとどんな菌がいるか不安

ソイペディオが解決!

ソイペディオなら袋の中身を豆乳に入れるだけで、誰でも簡単に美味しい豆乳ヨーグルトが作れます

食べる前に一部を取っておくと、繰り返し使えるのでとっても経済的

⑤ 安全性

お米から単離した乳酸菌

ソイペディオに含まれる乳酸菌はお米から単離した安全性の高い乳酸菌です。
これまでも多くの方にソイペディオ菌で作った豆乳ヨーグルトを食べていただいており、安心してご賞味いただけます。
ただし、発酵中の雑菌汚染には十分にお気をつけ下さい。

⑥ 注目されています

雑誌で紹介されました!

Poco'ce(ポコチェ)の【腸活特集号】に掲載され、
多くの反響をいただきました。

その他、ラジオや SNS でも注目!

ご購入はこちら

豆乳ヨーグルト専用種菌
 ソイペディオ
 3,480 円 (税込み)
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お客様の声

【 50代女性 】

手作り豆乳ヨーグルト歴は、15年近くなりますが、ソイペディオ菌で作ったものが、1番なめらかだと思いました。とろりと上品な粘り気、サラッとしていて、どんなトッピングの組み合わせでも大丈夫。美味しく頂けます。 
私は一度に200mLぐらい食べています。豆乳ヨーグルトは、日常的に毎日食べていますが、他の菌で作った場合は、オナラが臭うことがありますが、この菌で作ったヨーグルトでは不思議と臭いがしません。

【 40代女性 】

毎朝食べています。そのお蔭か便通が良くなりました。また、以前は顔の吹き出物で悩まされていましたが、ヨーグルトを食べ始めてから肌の調子が良くなりました。また、何回も繰り返し作れるので経済的で助かっています。

【 40代男性 】

朝、スムージーに入れて飲んでいます。オートミールや野菜・果物を入れて、そこにプロテインなどで味を変えてバリエーションを楽しんでいます。

【 70代女性 】

一番効果を実感しているのは便通が良くなったことです。以前は便秘が酷かったですが、毎朝出るようになりました。肌も綺麗になった気がします。毎朝快調で、豆乳ヨーグルトのお陰だと感謝しています。

【 20代男性 】

ランニングや筋トレをした後に、豆乳ヨーグルトを使ったスムージーを飲んでいます。
翌日の疲れがとれやすくなったのと、筋肉のつき方、また身体の動きが良くなったので、毎日飲んでいます。

【 40代女性 】

毎朝食べています。そのお蔭か便通が良くなりました。また、以前は顔の吹き出物で悩まされていましたが、ヨーグルトを食べ始めてから肌の調子が良くなりました。また、何回も繰り返し作れるので経済的で助かっています。

簡単!
豆乳ヨーグルトの作り方

【準備するもの】

・無調整豆乳 (1000 mL 程度)
・ソイペディオ種菌 (1 包)
※ 室温でも作れますが、市販のヨーグルトメーカーをお使い頂くことを推奨しております

【作り方】
(種菌粉末から作る場合)

1. 容器を煮沸消毒する。

2. 種菌粉末 (1包) を豆乳に入れる。

3. フタを閉めて、ゆっくりと混ぜる。

4. 固まるまで放置。
  ※揺らさないように注意。

  目安の時間:30℃で 一晩程度。

5. 【完成★】 固まっているのを確認したら、冷蔵庫に移して保存・お召し上がりください。


作り方動画も
チェック!

【 簡単!何度も作れる ♪ 】
豆乳ヨーグルトの作り方 の動画は
コチラから ☆

アレンジ色々!


楽しい!豆乳ヨーグルトのアレンジレシピ


      # 豆乳ヨーグルト          
    でアレンジレシピも色々♪

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